Boucher F/H

SYNERGIE Lille cherche pour l'un de ses clients des bouchersBoucher (H/F)

Vos missions :
- Elaboration de spécialités bouchères
- Présentation (viandes, charcuterie, volaille en rayon)
- Conseil client
-Découpe et conditionnement des viandes

Votre profil :
Vous disposez idéalement d'un CAP Boucherie ou d'une expérience équivalente en grande distribution.
Vous êtes rigoureux(se), impliqué(e) et polyvalent(e). Vendre des produits ou services - Entretenir un poste de travail - Sélectionner une bête auprès d'un producteur - Transmettre les techniques du métier à son équipes, ses collègues - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer des plats traiteurs - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier...) - Boucherie - Découpe de viande - Origine des produits et leurs propriétés - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires

Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelle
Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)